A Ciência da Nutrição tem como um de seus principais objetivos o trabalho incansável dirigido à reeducação alimentar através de orientação personalizada e de fácil aceitação. Valoriza o respeito ao hábito alimentar dos indivíduos, operando de forma a ajustá-los tendo em vista o equilíbrio em quantidade, harmonia e adequação.

O maior objetivo deste serviço dentro do Instituto Cohen, será a relação íntima com todos os outros serviços que já oferecemos. Desde a consulta médica onde haja necessidade de uma orientação para perda de peso onde auxiliará no processo de tratamento das afecções ortopédicas, até a busca do bem estar físico e adequação da alimentação para a atividade esportiva e ganho de performance.

Entendemos que para o alcance dessas metas é muito importante a realização de uma Avaliação Corporal que :

- Permite um conhecimento real do condicionamento físico;
- Detecta a existência de possíveis fatores de risco para a saúde;
- Auxilia a determinação da atividade física mais adequada e específica para o objetivo individual;
- Possibilita acompanhamento da evolução das mudanças corporais decorrentes do trabalho realizado.

O trabalho de reeducação e orientação nutricional contempla:

- Prescrição de um plano alimentar individual e personalizado;
- Antropometria (avaliação de medidas corporais);
- Se necessário, orientação para utilização de suplementos alimentares.

E é indicado para:

- Perda de peso para auxiliar no tempo de trabalho fisioterápico;
- Aumento do rendimento e performance do treinamento esportivo;
- Melhorar a qualidade da alimentação e seu consequente ganho em qualidade de vida;
- Prevenção e tratamento de doenças crônicas como Hipertensão Arterial, Diabetes, Dislipidemias.

O serviço de NUTRIÇÃO, será conduzido pela Nutricionista Vivian Ragasso onde posteriormente, toda a equipe receberá uma visita conhecer seu trabalho.

O atendimento será nos seguintes dias e horários:

2a. feira - Das 08:00 às 14:00h.
3a. feira - Das 12:00 às 18:00h.
6a. feira - Das 08:00 às 14:00h.